Acabado en barrica de vino Westland

Experimente el arte de la elaboración del whisky con Westland Wine Cask Finish American Single Malt Whiskey, una bebida espirituosa que encarna la innovación y una profunda conexión con el noroeste del Pacífico. Esta edición limitada explora la singular interacción entre los ricos sabores de la malta y la sutil influencia de las barricas de vino, dando como resultado un whisky complejo y armonioso.

Elaborado con una intrincada mezcla de granos que incluye malta pálida Washington Select, malta Munich, malta extra especial, malta marrón y malta chocolate pálido, este whisky es la personificación de la profundidad y el carácter. Inicialmente añejado en una combinación de Cooper's Reserve y Cooper's Select New American Oak, así como en barricas de bourbon de primer llenado, se somete a un proceso de acabado en barricas de vino, incluyendo Tempranillo, WA Red Blend, Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot. Esta etapa de acabado le aporta al whisky capas de complejidad frutal y una sutil estructura tánica.

La nariz se abre con aromas a frutos rojos, caramelo y un toque especiado, complementados con notas de chocolate y roble tostado. En boca, sabores exuberantes a cereza negra, higos secos y vainilla se entremezclan con un fondo de especias de panadería y un sutil toque terroso. El final es largo y elegante, con notas de roble impregnado de vino, chocolate negro y una calidez suave y persistente.

NOTAS DE CATA

NARIZ :
Pimienta de Jamaica, reducción de frambuesa, oblea de chocolate, rosa seca.

PALADAR :
Pastel de chocolate y frambuesa, té Earl Grey, fresas deshidratadas