描述
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霍赫施塔特慢速低度摇滚黑麦威士忌,纯黑麦威士忌,添加柑橘、蜂蜜和冰糖
Hochstadter's Slow & Low Rock and Rye 是一款大胆复兴19世纪美国传统的佳酿。这款现代调配的威士忌以历史悠久的 Rock & Rye 配方为基础——Rock & Rye 曾是酒吧的必备饮品,甚至一度被用作家庭疗法——重新诠释了这款曾经模糊了医药与鸡尾酒界限的佳酿。Slow & Low 产自 Rock & Rye 的发源地费城,以纯黑麦威士忌为基底,并加入橙皮、蜂蜜和少许冰糖进行浸泡。最终呈现出一款即饮经典,既充满怀旧气息又清新怡人。
最初,Rock & Rye 由调酒师调制,允许顾客自行添加甜味剂和柑橘类水果,并因此而闻名,据说它能缓解从喉咙痛到手脚冰凉等各种不适。如今,Slow & Low 也秉承了同样的温暖——根植于传统,精工细作,并添加了一丝白毛茛草,带来微妙的药草气息。这款酒精度为 84 度的鸡尾酒,堪称瓶装的古典鸡尾酒——浓郁、辛辣、柑橘香甜,无需任何繁琐的调配,即可畅饮,尽享醇厚风味。
关键细节:
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品牌:霍赫施塔特
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类型:岩石黑麦威士忌(纯黑麦威士忌,加入柑橘、蜂蜜和冰糖)
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酒精度: 42%(84度)
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基酒:纯黑麦威士忌
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配料:橙皮、生蜂蜜、冰糖、白毛茛
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原产地:宾夕法尼亚州费城
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瓶装容量: 750毫升
品鉴笔记:
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鼻子:
橙皮、香料黑麦和甜美的草本气息 -
口感:
辛辣的黑麦风味与柑橘、蜂蜜和一丝冰糖的甜香完美平衡。 -
结束:
温暖而持久,带有淡淡的苦甜橙香、草药润喉糖香和蜂蜜香。
最佳享用时间:
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直接饮用或浇在大石头上——无需搅拌
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无论是经典鸡尾酒爱好者还是威士忌新手,都能在这里找到乐趣。
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搭配:烧烤、蜜饯坚果或前廊日落
为什么选择 Hochstadter's Slow & Low Rock and Hey?
因为它不仅仅是一杯鸡尾酒,更是一瓶浓缩的美国历史。Slow & Low 以地道的原料和浓郁的风味,重现了一款被遗忘的经典之作,完美契合那些欣赏禁酒令前风味和便捷饮用方式的饮酒者。无论你是独自品饮还是与朋友分享,这都是对传统的正确诠释。
常问问题:
1. 这是鸡尾酒还是风味威士忌?
严格来说,两者兼具。“慢与低”以纯黑麦威士忌为基底,并加入橙皮、蜂蜜、冰糖和白毛茛——这是一款基于传统黑麦威士忌配方的即饮鸡尾酒。
2. 我应该如何供应慢炖菜?
这款饮品已预先混合,可以直接饮用。您可以纯饮,加冰块,或加入少量苏打水或姜汁汽水。无需添加其他饮料——瓶中所有成分都已调配均匀。
3. 它是甜的还是烈的?
两者兼备。这款酒酒精度为 84 度,劲道十足,但冰糖和蜂蜜的加入柔和了黑麦的辛辣味,带来醇厚微甜的余味,既能吸引威士忌爱好者,也能吸引鸡尾酒爱好者。
古典鸡尾酒已连续六年蝉联销量冠军。这款经典饮品不仅没有衰退的迹象,而且销量还在不断攀升。
“黑麦威士忌与冰糖浆的奇妙混合,通常还会加入各种柑橘和其他风味,这种名为‘岩石黑麦’的饮品在19世纪后期的大部分时间里都是酒吧的必备饮品,常被视为‘万灵药’。这种极具美国特色的利口酒如今以小规模回归,并增添了几分魅力。” ——《纽约时报》
“这款黑麦威士忌口感直接辛辣,略带橙皮的清香,为传统的古典鸡尾酒增添了一丝蜂蜜的甜美。” ——品鉴小组
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