Mount Gay朗姆酒 Eclipse 750毫升

Mount Gay Eclipse朗姆酒

Mount Gay被公认为是世界上历史最悠久的朗姆酒生产商，而且他们对此似乎也毫不掩饰。

在厚重的瓶身正面标签上，印着巴巴多斯的地图，上面写着 Mount Gay 自1703 年以来一直在生产朗姆酒，这意味着酿造朗姆酒的传统已经超过 300 年了。

外貌

Mount Gay Eclipse呈金黄色，酒体挂杯明显，轻轻摇晃后，酒液缓缓沉入杯底，留下几滴细小的水珠。这些水珠和酒体挂杯的明显特征都暗示着这款朗姆酒的甜度。

鼻子

这款朗姆酒的香气确实浓郁，甜味和酒精味并存，如果把鼻子凑得太近，酒精会有些刺鼻，但并不强烈到让人无法接受。一旦克服了酒精的刺激，各种异域水果的香气便会扑面而来，以深色水果为主，其中最突出的是干梅子的味道。还能闻到红糖的香气，并伴有一丝淡淡的香草气息。这款朗姆酒的香气之复杂，着实令我惊喜。

品尝

入口时，Mount Gay Eclipse 口感清凉，龙舌兰酒的味道很快消失。味道中带有一些香气中展现的甜味和果香，口感相当顺滑，喉咙有轻微的灼烧感，但几乎没有回味。事实上，Mount Gay Eclipse 巴巴多斯朗姆酒的味道远不如香气所预期的那样浓郁。