描述
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Maestro Dobel Pavito 龙舌兰酒
帕维托龙舌兰酒采用铜制蒸馏器进行两次蒸馏,造就了多贝尔龙舌兰酒闻名遐迩的顺滑口感。短暂的菠萝和肉桂浸渍赋予其甜美的风味,而第三次蒸馏则带来浓郁的香气。最终成就了这款层次丰富而又顺滑的龙舌兰酒,非常适合纯饮。
品鉴笔记
颜色
最终得到的液体清澈明亮,质地轻盈,略带银色光泽。从酒液滴落并聚集在杯壁上形成明显的酒腿,即可看出其品质上乘。
品尝
口感顺滑,层次丰富而平衡,带有浓郁的咸鲜风味。煮熟的龙舌兰、甘蔗、水果、香料(肉桂、胡椒)和特霍科特果的香气萦绕舌尖。
香气
花香,柑橘香。清新的薄荷、胡椒薄荷、叶绿素、柠檬茶和茴香气息,以及煮熟的菠萝李子和墨西哥山楂的味道。略带烟熏味。
啜饮
口感极其顺滑。入口先是甜味,然后逐渐消散,取而代之的是浓郁鲜美的味道。
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