格兰菲迪火与甘蔗苏格兰威士忌

格兰菲迪火与甘蔗是一款独特的苏格兰威士忌，由泥煤威士忌和在波本桶中熟成的麦芽威士忌混合而成，然后在拉丁朗姆酒桶中进行最后熟成，从而创造出一种带有篝火烟熏味和太妃糖甜味的精致威士忌。

格兰菲迪酒厂的金斯曼（Kinsman）想出了一个绝妙的主意：将调配好的威士忌放入来自南美多个国家的拉丁朗姆酒桶中陈酿三个月。最终，他得到了一款酒精度为43%的泥煤味苏格兰威士忌，其酚含量仅为5ppm（百万分之五）——对于一家通常不生产烟熏味苏格兰威士忌的酒厂来说，这无疑是一项相当不错的成就。

品鉴笔记

颜色
金的

鼻子
淡淡的泥煤味，如同远处风中飘来的烟雾。浓郁的甜太妃糖味，伴有清新的水果香气和辛辣味。

品尝
如同高地泥炭篝火的香气，带有橡木和太妃糖的味道。还有浓郁的青果香、香甜的烤苹果味和淡淡的烟熏味。

结束
挥之不去的烟熏味和甜味

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