德尔马圭 圣路易斯 德尔里奥梅斯卡尔
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Description
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德尔马圭 圣路易斯 德尔里奥梅斯卡尔
圣路易斯德尔里奥龙舌兰酒(Del Maguey San Luis Del Rio Mezcal)产自圣路易斯德尔里奥村,由红蚂蚁河(Red Ant River)流经的热带河床手工酿造而成。酒厂位于一个名为瓦斯特卡(La Huasteca)的独特生态区,并在保护该生态区方面发挥着重要作用。圣路易斯德尔里奥酒厂使用埃斯帕丁龙舌兰(Espadín agave),这种龙舌兰非常适合当地的气候。
龙舌兰晾晒在铺于陶瓦屋顶上的垫子上,有时也晾晒在用树枝制成的晾晒架上。
品鉴笔记
闻起来有烤菠萝和明亮的柑橘香气,尝起来有芒果、可可、干辣椒和一丝咸味,余味有雪茄烟熏味和浓郁的果香。
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