杜兰戈蓝调梅斯卡尔酒

克拉塞阿祖尔梅斯卡尔杜兰戈

以精美彩绘瓷瓶盛装哈利斯科州顶级烈酒而闻名的Clase Azul龙舌兰酒，如今也涉足梅斯卡尔酒领域。市面上大多数梅斯卡尔酒都产自瓦哈卡州，但来自墨西哥杜兰戈州的梅斯卡尔酒才是真正的佳酿。而且，这并非代工生产；他们直接收购了部分酒厂，并注册了自己的NOM编号（D291G）。

他们花了两年时间才让这个项目启动并运行，这足以说明一些大品牌现在对龙舌兰酒的重视程度。这款龙舌兰酒不仅外观和产地与众不同，而且还采用了一种大多数人闻所未闻的野生龙舌兰品种：灰龙舌兰（cenizo），它是杜兰戈州特有的龙舌兰品种之一。

最终成品非常棒。这款梅斯卡尔酒充满了烟熏味、盐味和烤龙舌兰味，是卡尔塞阿祖尔酒厂出品的一款口感柔和细腻的梅斯卡尔龙舌兰酒。

品鉴笔记
颜色：晶莹剔透，带有银色闪光。
体型：中等。
香气：柑橘和草本植物的香气，青橄榄的香气，煮熟的龙舌兰的香气，以及丁香的香气。
口味：花生、红糖、蜂蜜、木头、巧克力和成熟水果的香气。