描述
描述
Benchland Select赤霞珠是一款酒体饱满、产量有限的葡萄酒,完美展现了纳帕谷山地葡萄的粗犷之美。这款酒产自豪威尔山陡峭多石山坡上的高海拔葡萄园,结构严谨,层次丰富,酒体强劲有力,旨在凸显只有山地赤霞珠才能带来的浓郁个性。
从始至终,酿造过程都由酿酒师亲力亲为,小批量发酵精心控制,以平衡萃取、单宁和果香。主要在新法国橡木桶中陈酿,赋予葡萄酒更丰富的层次感、香料气息和精致的口感。最终呈现出酒体饱满、层次丰富的黑樱桃、无花果、可可和淡淡的草本香气——这款赤霞珠专为追求浓郁风味和悠长余韵的品鉴者而打造。
关键细节:
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葡萄酒类型:赤霞珠
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地区:纳帕谷(豪厄尔山)
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生产方式:小批量酿酒
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橡木桶陈酿:法国橡木桶(大部分为新桶)
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酿酒师:丹尼斯·凯克布雷德
品鉴笔记:
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鼻子:
黑樱桃、无花果、可可和烤橡木 -
口感:
浓郁醇厚,富含黑莓、丁香和山地草药。 -
结束:
口感悠长而结构紧实,单宁细腻,香料气息持久。
最佳享用时间:
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醒酒后更显优雅和复杂
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由纳帕谷收藏家和山地赤霞珠爱好者
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搭配建议:烤肉、硬质奶酪或味道浓郁的蘑菇菜肴
为什么选择 Benchland Select 赤霞珠葡萄酒?
精心酿造的 Benchland Select 展现了高海拔葡萄的浓郁风味和小批量酿造的精湛技艺。这款纳帕谷赤霞珠结构饱满,层次丰富,每一杯都令人回味无穷,从浓郁到优雅,无不令人惊艳。
常问问题:
1. 这款酒是现在就可以喝的,还是适合陈年?
现在醒酒后饮用已经很不错了,但它的结构和橡木桶的融合使其成为窖藏数年的绝佳选择。
2. 山区种植的赤霞珠葡萄酒有何不同之处?
海拔较高的葡萄藤结出的果实较小,果皮较厚,因此风味更浓郁,单宁更紧实,口感更醇厚。
3. Benchland Select 与 Dancing Bear Ranch 有关联吗?
两者都注重山地水果和精准的酿酒工艺,但它们来自不同的葡萄园,并呈现出独特的风味。
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