布克·奥布利

Booker Oublié 是一款大胆而富有表现力的葡萄酒，是对罗纳河谷的致敬之作，也是加州版的教皇新堡。酒名本身就巧妙地致敬了那些常被忽视的罗纳河谷葡萄品种，完美地概括了这款酒的个性。

这款深宝石红紫色的葡萄酒由歌海娜、西拉和慕合怀特混酿而成，展现了这些葡萄在加州阳光下茁壮成长的卓越品质。波森莓和甘草的香气与雪松的芬芳交织，令人忍不住想要探索其复杂的口感。覆盆子果酱的风味与咖啡和巧克力的气息交融，带来浓郁而令人满足的味觉体验。

2019年份的Oublié葡萄酒尤其值得关注，它充分展现了慕合怀特葡萄的浓郁风味，为酒体增添了深度和结构感。Oublié葡萄酒的百搭性也得以充分展现，使其成为各种美食的绝佳搭配。

品鉴笔记

酒体呈中等至深宝石红色，散发着黑樱桃、灌木丛、腌肉、红醋栗干和蔓越莓干的浓郁香气，并带有淡淡的石墨气息。口感中等至饱满，带有泥土气息，单宁紧致而颗粒感强，清新爽口，余味悠长而浓郁。