波士金酒原味金酒

Bols Genever Amsterdam 金酒

成立于1575年 B4

卢卡斯·博尔斯（Lucas Bols）是世界上最古老的蒸馏酒品牌，最初于1575年在阿姆斯特丹创立。如今，它重新推出了荷兰金酒（Genever），这种白酒诞生于近两个世纪前。新版酒瓶（上图）上的“金酒”（gin）一词已被“谷物中性烈酒”（grain neutral spirits）所取代，因为古老的荷兰金酒与我们如今熟悉的伦敦干金酒（dry London gin）截然不同。博尔斯金酒采用一种名为麦芽酒（maltwine）的独特蒸馏液，并混合精心挑选的秘制植物原料制成；最终酿造出一款品质卓越、口感顺滑的烈酒，可用于调制各种美味鸡尾酒。事实上，近两个世纪以来，荷兰金酒一直是鸡尾酒的必备原料；早在1862年，世界上第一本鸡尾酒书籍《调酒师指南》（The Bartender's Guide）的作者杰瑞·托马斯（Jerry Thomas）就将其列为四种必备鸡尾酒烈酒之一。