描述
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探索 Armida,这是一款独特的混合威士忌,由三种纯波本威士忌混合而成,并在梨子白兰地、牙买加朗姆酒和西西里苦味酒桶中进行最后熟成。
你是否曾好奇秋天的味道?阿米达威士忌不仅仅是一款威士忌,更是一瓶盛装的秋日颂歌,其灵感源自梨子成熟过程中精雕细琢的艺术。正如梨子达到最佳成熟度的那一刻,阿米达威士忌融合了时机、匠心和直觉。
阿米达威士忌由杰出的果园主精心酿造,由三种纯波本威士忌完美融合而成,每种威士忌均在不同的橡木桶中进行最后熟成:梨子白兰地、牙买加朗姆酒和西西里苦酒。这种独特的组合带来梨子白兰地浓郁的成熟花香,热带水果的甜美气息萦绕舌尖,并交织着干柑橘和香料的芬芳。
品鉴笔记
外貌
亮金色,边缘呈浅色。
鼻子
开篇是奶油般甜美的胡萝卜蛋糕、焦糖牛奶和栗子蜂蜜的香气。梨子白兰地的影响赋予了这款酒核心香气以独特的风味,糖渍梨的香气引领着黑莓和干青柠皮的芬芳。无数草本植物和香料的气息在边缘闪烁。其中还蕴含着西西里苦味酒的标志性元素,例如茴香籽、八角茴香、肉豆蔻和可可。由于西西里曾是萨伏依公国的一部分,因此这款酒中也出现了甘草、苦艾和洋甘菊的香气,这与萨伏依的传统金皮酒和苦艾酒的风味一脉相承。
味蕾
浓郁的甜味被些许沙质单宁和高酒精度所平衡。朗姆酒在此占据主导地位,黑糖蜜、桑布卡酒和橄榄汁的风味率先袭来。随后,枣子和墨西哥辣椒的香气逐渐增强,烟斗烟草和核桃的气息也随之而来。苦味酒的风味始终紧随其后,展现出甘草根、龙胆、绿豆蔻和可乐果的香气。
结束
青杏仁的香气丰富了原本略显干涩的红茶和石板的余味。
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