百利甜酒草莓奶油

Name: 百利甜酒草莓奶油
Brand: Baileys
SKU: Llique-360
Price: 39.99 USD
Availability: InStock
Rating: 3.0 (1 reviews)

Baileys

$39⁹⁹

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描述

百利甜酒草莓奶油爱尔兰利口酒，现已在优质酒类商店有售。这款醇厚的混合酒融合了百利甜酒的浓郁奶油口感和成熟草莓的甜美夏日气息，是各种场合的完美之选。无论是喜欢为鸡尾酒增添风味，还是单独品尝，都是理想之选。

让百利甜酒草莓奶油汁带您体验甜点的甜蜜，让您的美好时光永生难忘。沉浸在这丝滑的梦幻口感中，让每一口都带您进入极致的享受世界。为这甜蜜的滋味和浓郁的奶油美味干杯！

品鉴笔记

融合了香甜成熟的草莓和香草的风味。

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Bailey's STRAWBERRIES & CREAM MOUSSE

INGREDIENTS

3 tbsp Baileys Strawberries & Cream liqueur
1 lb pureed strawberries
1/2 cup sugar
1/2 tbsp lemon juice
1 tsp salt
3 egg yolks
3 egg whites
1 cup heavy cream
1.5 tsp vanilla

STEP ONE - Add 1 lb pureed strawberries, 1/2 c sugar, 1/2 tbsp lemon juice, 1 tsp salt, & 3 egg yolks to a 4-qt saucepan. Whisk until smooth. Over medium heat, cook and whisk until thickened (~15 minutes). Transfer to large bowl & stir in 3 tbsp Baileys Strawberries & Cream liqueur. Refrigerate until cold (about 30 min).

STEP TWO - Next, whisk 3 egg whites in a bowl until stiff peaks form, add to strawberry mixture. Fold gently until combined. Set aside.

STEP THREE - Whisk 1 cup heavy cream & 1.5 tsp vanilla in bowl until stiff peaks form. Add to strawberry mixture. Fold until combined.

STEP FOUR - Spoon mousse into serving cups. Chill before serving.

STEP FIVE - Garnish with strawberries & serve