阿斯特拉尔布兰科龙舌兰酒

Astral Blanco龙舌兰酒是一款独具特色的烈酒，采用150年前的传统工艺酿造而成。它选用生长于高海拔山区单一有机庄园的龙舌兰，致敬龙舌兰酒的悠久历史和文化。龙舌兰经采摘后，在传统的石炉中烘烤。为了充分展现龙舌兰的风味，Astral Blanco采用天然酵母发酵，发酵时间是传统方法的八倍。发酵过程中会保留所有龙舌兰的固体部分（bagazo），从而提升其天然风味。发酵完成后，Astral Blanco会经过两次壶式蒸馏，最终酒精度达到92度。这一精益求精的工艺，确保每一口都能品尝到Astral Blanco的醇厚传承。

品鉴笔记

鼻子
散发着肉桂、胡椒和香料的香气，伴有矿物质和霉味，以及柑橘、植物、花香和一些茴香（甘草）的味道。

味蕾
这款酒口感浓郁，带有辛辣的肉桂味，以及略带霉味、辛辣味和淡淡的果香、柑橘香和香料味，同时还夹杂着些许甜美的龙舌兰香。纯饮已足够令人愉悦，但在高酒精度的鸡尾酒中，龙舌兰的甜味和酒精的冲击力能够平衡其他混合风味，并增添一抹可口的亮点。

结束
完美长尾

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