描述
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天使之恋(Angel's Envy)不仅仅是一款波本威士忌,更是对传统的一次颠覆。首席酿酒师林肯·亨德森(Lincoln Henderson)打破了200年来威士忌酿造的常规,打造出一款连天使都会艳羡的佳酿。这款肯塔基纯波本威士忌在波特酒桶中熟成,并以小批量装瓶,呈现出层次丰富、如丝般柔滑的口感,完美融合了传统与创新。它是一款能够引发对话、开启人脉、并在杯空之后仍令人回味无穷的波本威士忌。
酒精度为86.6度的天使之愿(Angel's Envy)口感顺滑,酒体适中,层次丰富,带有成熟果园水果、焦糖、香草和烘焙香料的香气,并以波特酒桶带来的柔和葡萄酒余韵完美收尾。无论是在派对上给人留下深刻印象,还是与挚友静静品饮,这款酒都能为您的酒杯增添独特的个性和魅力。
关键细节:
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品牌: Angel's Envy
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类型:肯塔基纯波本威士忌,经波特酒桶陈酿
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酒精度: 43.3%(86.6度)
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陈酿:在红宝石波特酒桶中熟成 3-6 个月
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原料配比:玉米、黑麦、麦芽大麦
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原产地:肯塔基州路易斯维尔
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瓶装容量: 750毫升
最佳享用时间:
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纯饮或加一大块冰块以展现其波特酒的尾韵
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非常适合作为礼物、聚会用品,或者作为你开启对话的绝佳话题。
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搭配建议:熟食拼盘、黑巧克力或妙语连珠
为什么选择天使之愿波旁威士忌?
因为这款波本威士忌打破常规,它改写了规则。天使之愿(Angel's Envy)在波特酒桶中进行最后熟成,为经典的波本威士忌增添了一抹葡萄酒般的优雅。它口感顺滑,足以征服初尝者;又层次丰富,足以满足资深品鉴家的味蕾。无论您是想举杯致敬传统,还是想尝试大胆创新,天使之愿都能满足您的期待。
常问问题:
1. 为什么叫《天使的嫉妒》?
这是对“天使的分享”(Angel's Share)的戏仿——指的是波本威士忌在陈酿过程中蒸发掉的那一部分。传说这款波本威士忌如此美味,以至于天使们后悔拿走了自己的那份,希望当初能留下更多。
2. 这是调味波本威士忌还是浸泡波本威士忌?
不。天使之愿威士忌独特的风味来自于在红宝石波特酒桶中陈酿,这自然赋予了威士忌微妙的水果和葡萄酒特性——没有添加任何香料。
3. 我应该如何烹制《天使的嫉妒》?
可纯饮,或加一块大冰块饮用。其波特酒桶陈酿赋予了这款酒独特的风味,使其在简单的鸡尾酒中脱颖而出,同时也能为古典鸡尾酒或布雷瓦迪尔鸡尾酒增添柔和、果香浓郁的口感。
品鉴笔记
这款波本威士忌呈金黄色,泛着红琥珀色的光泽,近乎铜色。它在波特酒桶中进行最后熟成,赋予威士忌微妙而独特的风味层次,既提升了威士忌的口感,又不会掩盖其原有的特色。
鼻子
淡淡的香草味、葡萄干味、枫糖浆味和烤坚果味。
味蕾
香草、成熟水果、枫糖浆、烤面包和苦巧克力
结束
口感干净清爽,甜度持久,略带马德拉酒的香气,缓缓消散。
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