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Xicaru Pechuga Mole 750毫升
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Description
Description
Xicaru Pechuga Mole Mezcal
Xicaru Pechuga Mole 产于瓦哈卡州圣地亚哥马塔特兰。这款梅斯卡尔酒庆祝了梅斯卡尔佩丘加和传统瓦哈卡鼹鼠的传统。
Xicaru Pechuga Mole Mezcal 纯手工制作。龙舌兰在地下石炉中烤制，用石磨碾碎，在露天松木桶中发酵，最后用柴火蒸馏。我们的黑摩尔酱（Mole Negro）在酒厂（palenque）中用两天时间从零开始制作，采用石臼研磨的辣椒、瓦哈卡巧克力和其他新鲜食材。最后，将黑摩尔酱和处理好的鸡肉一起放入蒸馏器中进行最后的蒸馏。
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