盗窃约翰·E·菲茨杰拉德波旁威士忌 750毫升

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描述

盗窃肯塔基纯波本威士忌

成立于1870年

美国最大的独立家族式烈酒生产商和销售商天堂山酒厂(Heaven Hill Distilleries, Inc.)宣布,将于2012年9月在12个市场率先推出Larceny肯塔基纯波本威士忌。这款酒精度为92度的超高端波本威士忌,是天堂山酒厂于1999年收购的历史悠久的Old Fitzgerald品牌的小麦波本威士忌的传承之作。事实上,正是约翰·E·菲茨杰拉德(John E. Fitzgerald)及其同名波本威士忌品牌颇具争议的历史,为Larceny波本威士忌的故事和名称提供了灵感。Larceny是这家备受尊敬的酒厂推出的最新品牌,该酒厂还生产Evan Williams和Elijah Craig波本威士忌以及Rittenhouse黑麦威士忌。

Larceny波本威士忌延续了Old Fitzgerald的传统,以小麦代替黑麦作为威士忌配方(俗称“麦芽浆”)中的第三种或“小粒”谷物。冬小麦的使用取代了黑麦带来的辛辣和果香,赋予了威士忌更柔和、圆润的口感,这也是Old Fitzgerald以及其他“小麦波本威士忌”(例如Maker's Mark和Van Winkle系列)的标志性特征。

事实上,拉森尼波本威士忌的历史渊源,正是已故的朱利安·“帕皮”·范·温克尔(Julian “Pappy” Van Winkle Sr.)一手打造的“老菲茨杰拉德”(Old Fitzgerald)品牌的故事。据业内人士所述,约翰·E·菲茨杰拉德(John E. Fitzgerald)在南北战争结束后不久,便在肯塔基州法兰克福创立了自己的酿酒厂,其波本威士忌仅供应给轮船公司、铁路公司和私人俱乐部。S·C·赫布斯特(S.C. Herbst)从19世纪80年代起拥有“老菲茨”品牌,直至禁酒令时期,而“帕皮”·范·温克尔则在禁酒令期间收购了该品牌,并将其打造为自己的标志性品牌,进一步丰富了这个故事。然而,帕皮的孙女萨莉·范·温克尔·坎贝尔(Sally Van Winkle Campbell)在其1999年出版的《但始终是上等波本——帕皮·范·温克尔与老菲茨杰拉德的故事》(But Always Fine Bourbon—Pappy Van Winkle and the Story of Old Fitzgerald)一书中揭示,约翰·E·菲茨杰拉德实际上并非一位知名的酿酒师。他实际上是财政部的一名特工,利用自己的钥匙进入仓库,从最好的酒桶里偷窃波旁威士忌。他敏锐的味蕾使那些被他拿去享用的酒桶被称为“菲茨杰拉德酒桶”。

Larceny威士忌是对帕皮·范·温克尔原创波本威士忌配方的致敬之作,由六至十二年陈酿的波本威士忌调配而成。

95分,优秀;强烈推荐—— 2015年终极烈酒挑战赛

“★★★★★(最高推荐)。全球排名第18的烈酒;排名第6的波本威士忌。口感平衡优雅。从合适的酒精度、合适的年份到绝佳的回味,所有要素都完美融合。”—— 《烈酒杂志》

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