杰斐逊海洋陈酿波本威士忌

杰斐逊海洋陈酿肯塔基纯波本威士忌

Jefferson 的命名是为了向托马斯·杰斐逊致敬，他勇于突破界限的精神与 Trey Zoeller 的精神相呼应。Trey Zoeller 与他的父亲 Chet（一位著名的波旁威士忌历史学家）于 1997 年创立了这家公司。

这个家族与波本威士忌的渊源可以追溯到特雷的第八代祖母，她在1799年因生产和销售“烈酒”而被捕。值得庆幸的是，如今已不必再面临牢狱之灾，杰斐逊家族可以继续怀揣雄心壮志，在不断突破界限、勇于尝试的同时，也始终坚守传统。

杰斐逊海洋陈酿肯塔基纯波本威士忌，始终秉持严谨的酿造工艺，小批量生产，先在旧橡木桶中陈酿，再由船舶运往世界各地，四次穿越赤道，停靠至少五大洲。在船上，波涛的涌动搅动着珍贵的酒液，不断变化的环境和温度变化，使这款独特的波本威士忌得以演变，呈现出全新而迷人的风味。

杰弗逊海洋陈酿系列的第三款威士忌于2014年秋季发布，其香气和口感以浓郁的葡萄干和柑橘香气为主，甜美可口。随后，肉桂、肉豆蔻和香草的香料气息逐渐显现，波本威士忌的辛辣感带来一丝温暖，而酒体则如丝绒般柔滑。余味中，香料和葡萄干的香气萦绕不散，柑橘的清香再次浮现，辛辣感逐渐消退，最终留下淡淡的甜味和果香，令人回味无穷。

品鉴笔记

鼻子：
焦糖布丁、甜烟草和海浪

口味：
焦糖、浅棕糖、肉桂、海盐和少许浓缩咖啡

结束：
余味悠长顺滑，经典爆米花和海盐的香气在舌尖萦绕不散。