凯歌香槟 2015
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描述
描述
凯歌香槟贵妇2015是对凯歌酒庄女主人凯歌夫人的崇高致敬,也是香槟区最具表现力的年份之一。这款特酿由90%的黑皮诺和10%的霞多丽酿制而成,这些葡萄均来自凯歌酒庄历史最悠久的特级葡萄园,包括Aÿ、Verzenay、Verzy、Ambonnay和Bouzy,它兼具力量感与优雅气质。2015年的生长季节阳光充足,酿制出的葡萄果味浓郁,清新宜人。
品尝贵妇2015,口感垂直,清脆,精致,层次丰富。柑橘花、青苹果和白桃的香气之后是矿物般的张力、白垩般的优雅和精致的奶油蛋卷香。其细腻的气泡和悠长咸鲜的余味使其成为追求深度、结构和纯净口感的品鉴者的理想之选。
主要细节:
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生产商:凯歌香槟
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特酿:贵妇
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年份:2015
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类型:干型香槟
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葡萄成分:90% 黑皮诺,10% 霞多丽,0% 莫尼耶
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产区:法国香槟区(特级葡萄园)
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陈酿:酒泥上陈酿6年以上
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补糖量:约6克/升(干型)
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瓶装尺寸:750毫升
品鉴笔记:
在灯光下,贵妇2015呈现出美丽的金色酒裙,闪耀着光芒。
这款充满阳光的年份,优雅而精准,闻起来带有清新矿物味和淡淡的茉莉花和金合欢花香,并逐渐演变为梨和克莱门氏小柑橘的果香。
初次品尝,它以一种令人愉悦的微妙丝滑质地包裹着味蕾。
在食物搭配方面,贵妇2015是“花园美食”的完美搭配:一种受贵妇香槟启发而生的全新美食体验。源自花园的美食,以最好的蔬菜搭配最好的葡萄。花园美食以其奢华的断言性和可持续性,通过颠倒的菜肴来表达,其中蔬菜和水果成为主角,而肉类和鱼类则像调味品一样准备。
最佳品鉴:
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用郁金香杯或白葡萄酒杯冰镇饮用,以集中香气
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在重要场合、豪华聚会或亲密庆祝时享用
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搭配:鱼子酱、贝类、三重奶油奶酪或清淡酱汁的禽肉
为何选择凯歌香槟贵妇2015?
贵妇2015体现了凯歌夫人大胆的愿景:一款以黑皮诺为主的香槟,旨在优雅地陈年并诉说产地的故事。从其明亮的结构到其传奇的特级葡萄园起源,这款年份酒在每一杯中都展现出优雅、力量和传承。无论是现在享用还是窖藏以待未来,它都是特级香槟的标杆。
常见问题:
1. 贵妇2015是否只选用特级葡萄园的葡萄酿制?
是的。葡萄全部来自凯歌香槟的特级葡萄园,包括Aÿ、Bouzy和Verzenay等传奇产地。
2. 2015年份有什么特别之处?
2015年是一个温暖、阳光充足的年份,酿制出的葡萄浓郁度和平衡性极佳。因此,这款香槟具有张力、结构感和表现力强的果味。
3. 这款酒还能进一步陈年吗?
当然。贵妇2015专为陈年而酿造,在适当的储存条件下,未来8年内仍将继续优美地演变。 081753839109
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