当选用的酒款能展现出显著差异时，家庭龙舌兰酒品鉴会才更有意义。三到四种酒款就足够了；过多的选择会很快使味蕾疲劳。
选择合理的品鉴顺序
一个简单的品鉴顺序是品尝同一酒厂生产的布兰科（blanco）、雷波萨多（reposado）和阿涅霍（añejo）。这能揭示桶陈如何改变相同的基酒。另一种选择是品尝来自不同地区或生产商的三款布兰科，以比较龙舌兰的风味特征。
准备品鉴
- 使用开口较窄的小巧干净的酒杯。
- 倒入适量的样品并提供饮用水。
- 提供中性饼干或原味面包作为清味剂。
- 避免使用香味浓郁的蜡烛、食物或香水。
按正确顺序品尝
从口味较淡、冲击力较低的酒款开始，逐步品尝陈年更久、风味更浓郁或酒精度更高的龙舌兰酒。品尝前先闻香，然后注意龙舌兰、柑橘、胡椒、甜度、橡木味、质地和余味。
让品鉴有意义
在讨论酒款之前，让每位宾客独立评分香气、风味、余味和价值。盲品可以减少品牌声誉和酒瓶设计的影响。
从我们的龙舌兰酒系列中选择酒款来安排您的品鉴，包括布兰科（blanco）、雷波萨多（reposado）和阿涅霍（añejo）龙舌兰酒。
