Clase Azul Gold 和 Clase Azul Reposado 都是奢华龙舌兰酒,但它们提供了截然不同的饮用体验。Reposado 是一种围绕龙舌兰、美国威士忌酒桶和温暖香料打造的单一陈酿风格。Gold 是一种 joven 混合酒,结合了多种龙舌兰酒风格和酒桶影响。
快速判决
选择 Reposado 可获得最知名的 Clase Azul 体验、更顺滑的入口和多功能礼物。
选择 Gold 可获得更复杂的混合酒、更浓郁的干果风味和引人注目的收藏家风格酒瓶。
Clase Azul Reposado
Reposado 在美国威士忌酒桶中陈酿八个月。官方品鉴笔记包括:熟龙舌兰、龙舌兰花蜜、蜜饯橙皮、烤木、榛子、丁香、香草、肉桂和苦甜巧克力。
其中等到饱满的酒体使其易于纯饮,同时保留了足够的龙舌兰特性,避免了橡木味主导的精神。
Clase Azul Gold
Gold 是一款 joven 龙舌兰酒,结合了 Clase Azul Plata、在法国橡木桶中熟成的特殊 reposado 和在佩德罗-希梅内斯雪利酒桶中熟成的 extra añejo。其官方风味包括:烤木、橙皮、杏仁、无花果、葡萄干、核桃、可可和西梅干。
玻璃酒瓶的瓶颈处颜色变深,底部为陶瓷,上面有手绘金色丝带。
购买 Clase Azul Gold。
食物搭配
- Reposado: 烟熏奶酪、橙子、牛奶或苦甜巧克力
- Gold: 布里干酪、橘子、柠檬和白巧克力或苦甜巧克力
哪种是更好的礼物?
对于 Clase Azul 的新手来说,Reposado 是更安全的选择。Gold 更适合成熟的收藏家或重视不寻常酒桶混合和外观的收礼者。