Colkegan American White Oak Barrel Single Malt

Deléitese con el encanto distintivamente estadounidense del whisky Colkegan Single Malt American White Oak Barrel de Santa Fe Spirits, una bebida espirituosa que abraza con orgullo su herencia mientras traza un rumbo completamente propio. Mientras que el término "Whisky escocés" está reservado a los productos de Escocia, Colkegan se niega a limitarse a las etiquetas y aspira a labrarse su propia identidad.

Elaborado con meticuloso cuidado, el whisky Colkegan Single Malt comparte un linaje común con sus homólogos escoceses. Está elaborado íntegramente a partir de cebada malteada, se somete a un minucioso proceso de destilación y madura en diversas barricas de roble para acentuar las complejidades inherentes del verdadero whisky de pura malta. Sin embargo, lo que distingue a esta bebida espirituosa excepcional son las características únicas que definen su personalidad.

A diferencia de la malta ahumada con turba que se encuentra comúnmente en muchos whiskies escoceses, el whisky de malta única Colkegan presenta un toque cautivador con la malta ahumada con mezquite. Esta salida imparte un toque ahumado suave, meloso y enigmáticamente equilibrado, creando un perfil de sabor distintivo de los espíritus de Santa Fe.

El proceso de envejecimiento de Colkegan lo distingue aún más de sus homólogos de baja altitud. Situado a 7.000 pies sobre el nivel del mar en el alto desierto, Santa Fe Spirits emplea un almacén de barriles con clima controlado. Este entorno, marcado por variaciones extremas de temperatura y baja humedad, confiere un carácter único al whisky.

NOTAS DE SABOR

OJO
Ámbar

NARIZ
Humo de mezquite, toffee, cáscaras de naranja y un toque de dulzura terrosa y genérica. No pasa mucho aquí.

PALADAR
Mesquite, vainilla, toffee y un ligero toque de fruta y especias. Una vez más, no hay mucho que hacer aquí.

FINALIZAR
Breve desvanecimiento de humo, caramelo, especias y una bocanada de madera.

EQUILIBRIO, CUERPO Y SENTIMIENTO
Moderadamente equilibrado, cuerpo medio y sensación acuosa sencilla.