Whisky de centeno puro Redwood Empire Haystack Needle

Redwood Empire Haystack Needle Straight Rye Whiskey es una expresión singular de arte y precisión, elaborada con el compromiso característico de Redwood Empire de producir un whisky de centeno 100 % del grano al vaso. Este whisky de centeno de lotes pequeños es el resultado de una relación íntima con cada paso del proceso, desde la cuidadosa selección de los granos hasta el seguimiento del proceso de envejecimiento de cada barril. Con solo cuatro barriles producidos por día, cada sorbo refleja la dedicación de la destilería a la creación de un whisky de centeno audaz y distintivo.

Añejado en el almacén más grande de California, Haystack Needle Straight Rye desarrolla su carácter en barriles de roble carbonizado, lo que resalta la vibrante complejidad y los matices especiados que adoran los entusiastas del whisky de centeno. Cada barril se añeja meticulosamente y se embotella solo cuando alcanza su equilibrio perfecto de sabor y madurez, lo que hace que cada lanzamiento sea una experiencia única.

NOTAS DE CATA

Nariz :
Aromas atractivos de roble tostado, especias horneadas y toques de cáscara de cítricos, con notas sutiles de fruta oscura.

Paladar :
Una atrevida interacción de pimienta negra, canela y clavo, suavizada por capas de caramelo, vainilla y albaricoque seco.

Finalizar :
Cálido, con especias persistentes, roble y un toque de complejidad de grano de centeno.