St George Gin Centeno Seco 750ml

Ginebra St George de centeno seco

Una base de centeno 100 % destilado en olla la convierte en una ginebra para los amantes del whisky y para los impuristas de la ginebra a quienes no les importa que el centeno tibio y maltoso se integre en la parrilla de enebro.

Piense en ginebra, luego piénselo de nuevo y prepárese para una ginebra con estructura, especias y una sensación en boca increíblemente rica.

También hacemos una versión de lanzamiento limitado y añejada en barrica que llamamos Dry Rye Reposado Gin. Reposado en barricas de vino de roble francés y americano, tiene un hermoso tono rosado y un sabor rico y profundo que consideramos una ofrenda a los dioses de la ginebra, el whisky y el vino.

Elaboramos Dry Rye Gin en el mismo alambique de cobre de 1500 litros que usamos para elaborar nuestras ginebras Terroir y Botanivore, pero comenzando con centeno sin añejar como licor base le da a esta ginebra su firma cálida y maltosa.

Nuestras Terroir y Botanivore Gin tienen ingredientes botánicos intrincados diseñados para crear una experiencia olfativa en capas, pero para Dry Rye Gin elegimos solo seis ingredientes botánicos: las bayas de enebro son la estrella aquí (50% más que en cualquiera de nuestras otras dos ginebras), complementados con pimienta negra, alcaravea, cilantro, cáscara de pomelo y cáscara de lima, todas seleccionadas para realzar la naturaleza picante del enebro que tanto amamos.