Ginebra seca clásica Scapegrace

Ginebra seca Scapegrace

Scapegrace Classic Gin ha ganado numerosos premios internacionales tanto por su sabor como por su presentación: medallas de plata en el San Francisco Spirits Competition y en el London International Wine and Spirits Competition, doble medalla de oro en el concurso de whisky más grande del mundo (el International Wines & Spirits Challenge). - convirtiéndola en una de las tres ginebras del Reino Unido que han ganado el doble de oro. Esta recompensa por nuestro líquido tiene que ver con la suavidad y el sabor pleno que presenta.

Scapegrace Gin nos llega desde Nueva Zelanda y se produce en un alambique de cobre John Dore del siglo XIX. Su receta requiere una selección de 12 botánicos, entre los que se incluyen enebro, cilantro, nuez moscada, cardamomo, piel de limón, piel de naranja, lirio, canela, casia, angélica, clavo y regaliz. Se presenta en una botella bastante llamativa inspirada en una antigua botella de ginebra, un pequeño guiño a la larga e histórica historia de esta bebida espirituosa. Además, se ve increíble. Ambas buenas razones. "Scapegrace" es otro nombre para un pícaro o sinvergüenza, en caso de que te lo preguntes.

Aroma:
Enebro clásico, sutiles toques florales de lavanda y azahar. A continuación llegan tonos terrosos más profundos de corteza de canela y nuez moscada, pero prepárate para una explosión fresca de múltiples cítricos que perdurará por más tiempo.

Paladar:
Nariz grande y fresca. Un lugar donde dominan el enebro, la piel de naranja y las especias profundas. Los cítricos y el enebro gozan de protagonismo pero son suaves y crujientes en el paladar. Final largo y lleno de sabor.

Finalizar:
Calentamiento con enebro continuado. Final sorprendentemente largo, que regresa con ondas de naranja y notas florales mixtas. Clásicamente cítricos. Super suave.

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