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Descripción
Descripción
Cabeza retorcida Zinfandel
Verdaderas cabezas retorcidas, estas vides viejas producen menos racimos de uva con bayas más pequeñas que las vides en espaldera. Estas pequeñas y poderosas bayas producen vinos intensos y atrevidos, de color intenso y con sabores concentrados de frutos negros. Un núcleo de ricos sabores de bayas oscuras con capas de especias, ciruela, pimienta y vainilla equilibrados por un ligero toque de roble tostado. Piense en pasta con salsa o costillas directamente de la barbacoa.
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