Lanzamiento de Old Forester Birthday Bourbon 2025

El Old Forester Birthday Bourbon 2025: 12 Year Sweet Mash es más que un lanzamiento; es un hito en la historia del whisky americano. Elaborado para conmemorar el cumpleaños de su fundador, George Garvin Brown, la edición de este año rompe con la tradición al introducir por primera vez en la serie el proceso Sweet Mash . Añejado durante doce años en barricas de roble americano carbonizado, revela una complejidad más brillante y con notas de grano prominentes, manteniendo la elegancia y el legado de Old Forester. Limitado, exclusivo y de colección instantánea, es el tipo de bourbon que define a una generación de aficionados.

¿Por qué comprar el Old Forester Birthday Bourbon 2025?
Esta edición de 2025 marca el debut de un Sweet Mash de 12 años en la codiciada línea Birthday Bourbon, convirtiéndola en una botella esencial para coleccionistas y conocedores. La fermentación con el método Sweet Mash —donde cada lote comienza desde cero— revela un perfil más rico y matizado en comparación con los métodos de fermentación con el método Sour Mash. Combinado con doce años de añejamiento, el resultado es un bourbon que equilibra tradición e innovación, profundidad y vivacidad. Con una disponibilidad siempre limitada y una demanda más alta que nunca, este lanzamiento es imperdible.

Antecedentes
Desde 1870, Old Forester se ha erigido como el primer bourbon embotellado de Estados Unidos, un nombre sinónimo de calidad y consistencia. Cada septiembre, la destilería celebra el cumpleaños de George Garvin Brown con una edición única y cuidadosamente seleccionada. Las ediciones anteriores han destacado barricas escogidas a mano y graduaciones alcohólicas únicas, pero la de 2025 va más allá al retomar un proceso tradicional —el de macerado dulce— que pocos destiladores se atreven a intentar hoy en día. Esta innovación da como resultado un bourbon que honra el pasado a la vez que impulsa la categoría hacia el futuro.

Notas de cata y perfil
El Bourbon Sweet Mash Birthday de 12 años luce un rico color ámbar con lágrimas finas en la copa. En nariz, se desprenden cálidos aromas de vainilla, miel, azúcar caramelizado y cáscara de naranja . En boca, se aprecian notas de chocolate negro, cítricos confitados y roble tostado , con un sutil toque de especias dulces. El final es largo, sedoso e inolvidable, con notas de cacao, madera dulce y un persistente frescor cítrico . Cada sorbo ofrece un equilibrio entre riqueza y claridad que solo la fermentación con mosto dulce puede lograr.

La historia
En 1870, George Garvin Brown revolucionó el bourbon al embotellar whisky para garantizar consistencia y confianza. Ese espíritu pionero perdura en cada lanzamiento de Birthday Bourbon, y el 2025 lo plasma en su forma más audaz hasta la fecha. Al adoptar la fermentación de mosto dulce, Old Forester rinde homenaje a las técnicas históricas y, al mismo tiempo, reafirma su papel como innovador moderno. Esta botella es más que un simple bourbon: es una celebración de la tradición, la artesanía y la visión de futuro.

Sugerencias de presentación

• Sírvelo solo: Se disfruta mejor lentamente en una copa de cristal para apreciar su profundidad e historia.

• Con agua: Unas gotas revelarán capas de chocolate y cítricos.

• Copa especial: Guárdela para cumpleaños, aniversarios o catas de coleccionista para conmemorar los hitos de la vida.

Nuestra garantía
En Quality Liquor Store, cada botella de Old Forester Birthday Bourbon 2025: 12 Year Sweet Mash se manipula con sumo cuidado y se obtiene directamente de los proveedores. Como uno de los bourbons más exclusivos y esperados del año, esta edición es estrictamente limitada: una vez agotada, no habrá más. Consigue tu botella hoy mismo y disfruta de un lanzamiento que será recordado como uno de los bourbons de cumpleaños más emblemáticos de la historia.

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