Balvenie DoubleWood 17 años whisky escocés

Balvenie DoubleWood 17 años

Creado por el maestro de malta David Stewart, DoubleWood se envejece en barricas de roble que aportan vainilla durante 17 años y luego pasa unos meses en barricas de jerez oloroso europeo (de ahí el nombre "DoubleWood") para ganar sabor picante y profundidad. Descubrimos que el whisky de 12 años “promedio” es bastante sabroso, pero los cinco años adicionales de maduración de este whisky, junto con su acondicionamiento de “barril extra”, parecen generar perfiles e intensidades de sabor completamente diferentes.

Espere miel, vainilla y roble en nariz; En la lengua se revelan sabores de frutos secos, almendras tostadas, canela, toffe, roble, vainilla y, finalmente, caramelo. No te pierdas en el bosque de sabores y bébete toda la botella.

NOTAS DE SABOR

NARIZ
Elegante y complejo roble, vainilla, dulzor meloso y un toque de manzana verde.

GUSTO
Dulce con frutos secos, especias de sorbete, almendras tostadas y canela, en capas con una riqueza de notas cremosas de caramelo y trazas de roble y vainilla profunda.

FINALIZAR
Vainilla de roble, miel y dulzor especiado.