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Descripción
Descripción
El whisky Teeling Wonders of Wood Chinkapin Oak es un testimonio del espíritu innovador de la destilería Teeling, que combina la tradición con la experimentación moderna. Este whisky Single Pot Still se elabora con una mezcla de 50 % de cebada malteada y 50 % de cebada sin maltear, manteniéndose fiel al estilo histórico de Dublín y, al mismo tiempo, infundiéndole un toque nuevo a través de su exclusivo proceso de añejamiento.
Lo que realmente hace que este whisky se destaque es su maduración en barricas de roble Chinkapin, un tipo de roble blanco americano originario de los bosques del este y centro de América del Norte. Estas barricas imparten tonos profundos y terrosos con ricas capas de sabor. El roble Chinkapin resalta notas únicas de especias tostadas, frutas oscuras y dulzura sutil, creando un carácter verdaderamente distintivo que distingue a este whisky de los demás.
La serie Wonders of Wood de Teeling refleja el afán de la destilería por superar los límites de la elaboración del whisky irlandés. Al explorar tipos de barricas menos conocidas, elevan la experiencia del whisky a nuevos niveles de complejidad y profundidad. Este whisky de edición limitada es perfecto para quienes buscan descubrir sabores atrevidos y poco convencionales sin perder de vista la herencia del whisky irlandés. Cada sorbo cuenta una historia de tradición, artesanía e innovación, lo que lo convierte en una opción imprescindible tanto para conocedores como para coleccionistas.
NOTAS DE CATA
Nariz
Toffee dulce y caramelo con galletas de caramelo y taninos de madera.
Gusto
El pan de plátano y las especias de jengibre bailan en el paladar con una crema de soda aterciopelada que recubre la boca.
Finalizar
La especia de madera persiste acompañada de chocolate negro y un toque de pimienta negra.
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