Jimmy Red Straight, el alambre alto

Experimente la intensidad y el carácter inigualables de High Wire Jimmy Red, nuestra bebida insignia, elaborada con meticuloso cuidado y reverencia por la tradición. Destilado con 100 % maíz Jimmy Red, un grano autóctono excepcional y vibrante con una larga historia en la Isla James, este bourbon encarna un legado casi perdido en el tiempo.

A lo largo de nueve años, nuestro dedicado equipo de investigadores y agricultores ha cultivado y preservado minuciosamente el maíz Jimmy Red, garantizando un suministro seguro de semillas para este excepcional whisky. El resultado es un bourbon de una complejidad y riqueza de sabor inigualables, testimonio de la resiliencia y la herencia de este grano único.

Añejado durante un mínimo de dos años en barricas de roble americano Char 3.5, nuestro bourbon madura con gracia, aportando profundidad y matices a cada sorbo. Ya sea solo en un vaso de whisky o con un solo cubo de hielo, High Wire Jimmy Red Straight Bourbon promete una experiencia sensorial inigualable, invitándote a saborear la esencia de la tradición y la artesanía en cada momento.

NOTAS DE CATA

Graham, canela y arce con una sensación cremosa en boca.