Ron El Dorado Port Mourant 2009

El Dorado Port Mourant Single Still Rum es una expresión audaz e histórica destilada en uno de los únicos alambiques dobles de madera que quedan en el mundo, construido originalmente en 1732. Elaborado en los famosos destiladores Demerara en Guyana, este lanzamiento limitado es parte de la prestigiosa serie Single Still de El Dorado, que celebra los métodos de destilación consagrados que brindan un carácter verdaderamente distintivo.

Este ron ofrece un aroma potente y terroso con notas de regaliz oscuro, especias para hornear y azúcar quemada. En boca, se perciben intensas notas de melaza, plátano maduro y cuero, con matices de pimienta negra, aceituna verde y roble. El final es largo y complejo, dejando tras de sí una riqueza ahumada y un toque de cacao amargo. Embotellado con alta graduación alcohólica y sin filtrar en frío, captura la esencia pura del ron Demerara tradicional en cada sorbo.

Port Mourant es uno de los favoritos de entendidos y coleccionistas por su profunda intensidad y su legendario alambique. Si buscas una estructura audaz, una técnica tradicional y un ron con historia, este lanzamiento es imprescindible.