德州沙漠之门索托尔橡木陈酿

德州沙漠之门索托橡木桶陈酿100度威士忌，凝聚了西德克萨斯沙漠的精髓，我们的创始人正是在那里首次邂逅了非凡的索托植物。这种独特的多肉植物，几个世纪前就被当地土著居民用于制作工具、食物和发酵饮料，如今也成为了我们这款卓越烈酒的基石。

橡木陈年工艺

为了酿造我们的橡木桶陈酿德州索托酒，我们将原味德州索托酒放入全新的白橡木桶中陈酿约一年。这一精细的工艺赋予了我们的酒液独特的风味和深度，造就了其精致而卓越的品质。

可持续的野生采集

“索托尔”（Sotol）既是我们酒液的名称，也是其原料植物的名称，它代表了我们对可持续发展的承诺。我们只从德克萨斯州各地的牧场野生采摘索托尔，不进行任何耕作或种植活动。这种可持续的方式不仅避免了单一作物种植，还有助于保护土地和水等重要资源。Desert Door Texas Sotol Gold 100 Proof 正是我们对品质、工艺和环境责任不懈追求的最好证明。

品鉴笔记

虽然它并非龙舌兰酒，但我们的沙漠之门原味酒在香气上与优质龙舌兰酒颇为相似，带有明亮的香草和青草气息。但相似之处也仅限于此。品尝之后，你会发现太妃糖、薄荷和橙皮的风味。余味如奶油般顺滑——比龙舌兰酒更加柔滑——并带有淡淡的鼠尾草香气。