伍德福德珍藏大师系列1838风格白玉米波本威士忌

伍德福德珍藏大师系列1838风格白玉米波本威士忌

据其幕后团队介绍，伍德福德珍藏大师系列1838风格白玉米威士忌是由首席酿酒师克里斯·莫里斯（Chris Morris）创作的，他参考了酒厂的旧生产记录，并以此为灵感，研发并实现了这款威士忌的配方。他的灵感来源于“过去酿酒行业的领军人物奥斯卡·佩珀（Oscar Pepper）和詹姆斯·克劳（James Crow）在19世纪30年代末至50年代威士忌生产过程中使用白玉米的原始做法”。

对于不熟悉Pepper和Crow的人来说，据伍德福德酒厂的官员称，他们“在如今伍德福德珍藏酒厂的所在地从事早期酿酒工作。在那里，他们进行了创新、实验和发现，最终推动了波本威士忌和威士忌行业的发展。Pepper和Crow创造和改进的关键波本威士忌生产方法，后来被历史学家公认为推动了现代波本威士忌行业的发展。”

据说，这款波旁威士忌配方中使用白玉米而不是传统的黄玉米，是为了与酒液中其他谷物（包括黑麦和麦芽）相得益彰，从而酿造出味道更浓郁的威士忌。