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描述
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Barrell Bourbon Batch 036 是一款层次丰富、口感奢华的调配大师之作,即使是最资深的波本威士忌爱好者也会为之倾倒。这款采用多种原料调配的波本威士忌,以富含黑樱桃和橡木风味的醇厚酒桶为基底,并巧妙地与带有坚果香气和橡木风味的酒桶混合,打造出强劲而结构分明的基调。但这还远不止于此。
为了提升酒体的层次感和风味,我们加入了充满核果、香料和胡椒气息的年轻橡木桶。最后,为了锦上添花,我们又加入了陈年至臻完美、带有牛奶巧克力、肉桂和烤山核桃香气的老橡木桶,为酒体增添了浓郁、温暖和深邃的层次。
结果如何?一款令人惊艳的波本威士忌,入口浓郁奔放,中段优雅细腻,余味醇厚悠长。想象一下,深色水果、烘焙香料和丝滑的口感完美融合,所有这一切都装在一个彰显真正波本威士忌艺术的瓶子里。
限量发售,精湛工艺,Barrell Batch 036 绝不会长期缺货。欲购从速。
品鉴笔记
蜂蜜、新鲜柑橘、樱桃果酱和肉桂糖饼干的诱人香气与黑蜜和金鸡纳树皮的深沉气息融合在一起。焦糖、巧克力和山核桃派的香气温暖了味蕾,随后柑橘皮和樱桃利口酒的清香与胡椒、豆蔻和肉桂的辛香交织融合。
鼻子:
香气以蜂蜜、青柠、橘子和杏子的香气开始,随后演变为樱桃果酱、马尔科纳杏仁和酪乳煎饼的香气。接着,肉桂糖饼干、黑糖、巧克力薄荷和一丝金鸡纳树皮的香气浮现出来,最后以清新的柑橘香气收尾。
口感:
入口浓郁,焦糖、樱桃可乐、山核桃派和巧克力蛋糕的风味层层递进,随后是柑橘皮和樱桃酒的清香。胡椒和豆蔻的辛香在中后段若隐若现,最后以可可粉、西贡肉桂和橙子的香气收尾。
结束:
肉桂、白胡椒、柑橘皮和樱桃。
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