天雀纯麦日本威士忌以100%麦芽大麦为原料,为其精致风味奠定基础。随后,威士忌经过精密的双铜壶蒸馏工艺,并利用富士山盆地御坂山脉的纯净水源。这些水源来自地下250米深处,以其无与伦比的纯净度而闻名,是世界上一些最受推崇的清酒的生命之源。
蒸馏完成后,天雀纯麦威士忌被置于经过充分陈化的肯塔基波本威士忌酒桶中耐心熟成。这一熟成过程赋予威士忌多层次的复杂性和深度,使其与橡木桶中提取的细微差别和谐融合。最终的成品是陈年麦芽威士忌的精妙结合,主要由5年和6年陈酿的烈酒组成,每一种都为最终的组合贡献了其独特的特性。
品鉴笔记
颜色
清澈琥珀色
香气
坚果香,带有青苹果和新鲜香草的气息。醇厚,略带烟熏味
口感
精致顺滑
余味
柔和的香草味,随后是悠长的木质余味
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