高地公园 Between You & I 16 年单一麦芽苏格兰威士忌

Highland Park Between You & I 16 年单一麦芽苏格兰威士忌是一款珍稀佳酿，由名厨倾力打造，旨在颂扬对风味的共同追求。这款限量版威士忌在独具匠心的橡木桶组合中熟成 16 年，包括全新瑞典橡木桶、雪莉桶陈酿的欧洲和美国橡木桶以及波本桶。它完美诠释了 Highland Park 标志性的奥克尼群岛风味，呈现出更加浓郁的层次感。最终酿造出的威士忌充分展现了北方风土的特色：烟熏味浓郁，口感甜美，结构均衡，与 Highland Park 家族的其他任何一款威士忌都截然不同。

这款威士忌由米其林星级厨师比约恩·弗兰岑 (Björn Frantzén) 参与研发，旨在与精致美食相得益彰，同时又是一款风味复杂、层次丰富的单一麦芽威士忌。瑞典新橡木桶赋予其强劲的单宁结构和辛香的北方硬木风味，进一步提升了高原骑士标志性的石楠花泥煤烟熏味和蜂蜜麦芽香。

对于收藏家、爱好者以及任何欣赏创新桶装工艺的人来说， “你我之间”既是对传统的致敬，也是对冒险口味的颂扬。

为什么买《你我之间》16岁？

• 限量版 Highland Park 威士忌，带有独特的斯堪的纳维亚橡木风味

• 由米其林星级厨师比约恩·弗兰岑 (Björn Frantzén) 精心打造的威士忌

• 历经16年，在四种不同类型的橡木桶中熟成，造就了其复杂的风味结构。

• 这款酒瓶极具收藏价值，其风味与核心系列中的任何产品都截然不同。

背景

始于1798年，位于偏远的奥克尼群岛的高原骑士（Highland Park）一直以来都代表着平衡——馥郁的石楠花香、浓郁的麦芽甜味以及雪莉酒带来的醇厚口感。这款特别版威士忌更进一步，加入了珍贵而强劲的瑞典新橡木桶，这种橡木以其浓郁的香料和单宁而闻名。此次合作融合了苏格兰和斯堪的纳维亚的传统，打造出一款适合精致餐饮、静谧时刻和共享体验的威士忌。

品鉴笔记及简介

• 香气：温暖的橡木香、蜂巢香、香草豆香、石楠花烟熏香，以及淡淡的果园水果香。

• 口感：层次丰富的烤橡木香、麦芽甜香、干果香和柔和的泥煤味交织融合。

• 余味：悠长、温暖、辛香浓郁，伴有挥之不去的木香、烟熏味和淡淡的矿物泥土气息。

故事

“你我之间”体现了人与人之间的联结——酿酒师之间的联结，产地之间的联结，以及对卓越威士忌共同热爱的人们之间的联结。它捕捉了合作的精神，以及威士忌与知己好友共享的至臻体验。每一口都如同奥克尼群岛崎岖海岸与瑞典北部寒冷森林之间的一次对话。

食用建议

• 纯饮：欣赏瑞典橡木结构和高地公园标志性烟熏味的最佳方式

• 加一滴水：展现花香和果园气息，柔化单宁。

• 食物搭配：与烟熏三文鱼、陈年高达奶酪、烤坚果、贝类或北欧风味菜肴堪称绝配。

我们的保证

在优质酒类专卖店，每一瓶高原骑士16年单一麦芽威士忌都经过精心挑选，以确保其纯正的品质和新鲜的口感。这款限量版威士忌备受追捧——立即预订，体验高原骑士最具创新精神的单一麦芽威士忌之一。

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