描述
描述
WhistlePig The Boss Hog 直黑麦威士忌
纯黑麦威士忌,酒精度117.8度
Whistle Pig - The Boss Hog 是一款原桶强度、单一桶装的纯黑麦威士忌,在佛蒙特州陈酿 12 年半至 13 年。这款威士忌极为稀有,限量发行,仅从酒厂最优质的 24 个酒桶中精选而成。酿造过程中未添加一滴水,最终成就了这款醇厚强劲、风味浓郁的威士忌。
这款酒拥有浓郁的黑麦香料味,与绝妙的平衡感和持久的顺滑口感相得益彰,即使酒精度数很高,也能完美融合,带来非凡的饮用体验。
威士忌猪酒厂提醒,初次品尝Boss Hog威士忌时务必谨慎。建议先小口啜饮,让味蕾逐渐适应即将涌现的丰富口感。
它散发着深沉而温暖的香气。淡淡的木香和柔和的焦糖香,隐隐透出黑麦的辛香。入口强劲,带有南瓜派般的辛辣。丁香、肉豆蔻、多香果、生姜和肉桂的香气在口中迸发。随着这些味道逐渐消散,Whistle Pig标志性的悠长余韵开始占据主导,浓郁的甜焦糖、醇厚的香草和丝滑的奶油糖果风味层层递进。口感继续延伸,带来浆果、水果、皮革和黑巧克力的气息。
谨慎接近,尽情热爱。
13年陈酿 | 原桶强度 | 酒精度117至124度
品鉴笔记
鼻子:
香气明亮活泼,带有黑麦香料的味道,伴有浓郁的太妃糖、葡萄干、烘焙香料和黑胡椒的味道,并带有淡淡的茴香和烟草香料的味道。
口感:
酒体饱满,入口即感受到温暖的黑麦香气,随后是香草和橡木的甜辣气息。
结束:
背景中隐隐透着红糖的香气,并伴有干果、奶油糖、枫糖和焦糖爆米花的味道。
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