凯歌香槟 2018

Product Description

Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 香槟

2018年份的“贵妇香槟”（La Grande Dame）是凯歌香槟的巅峰之作，这款年份香槟旨在向凯歌夫人致敬。这位富有远见的传奇人物以其大胆的精神和敏锐的直觉，彻底改变了香槟的格局。这款优雅的混酿香槟由90%的黑皮诺和10%的霞多丽酿制而成，完美展现了凯歌夫人钟爱的葡萄品种及其革命性酿酒风格所特有的力量、结构和精致。

这款2018年份的“贵妇香槟”（La Grande Dame）甄选自八个历史悠久的特级葡萄园，展现出精准、活力与平衡的完美融合。酒香中弥漫着柑橘皮、杏干和白花的芬芳，入口后，矿物质感、粉笔般的紧致感和精致的果香层层绽放。这是一款诠释优雅的香槟——沉稳、富有表现力，且极具陈年潜力。

关键细节：

• 品牌：凯歌香槟

• 特酿：贵妇

• 年份： 2018

• 类型：干型香槟

• 葡萄品种： 90% 黑皮诺，10% 霞多丽

• 产区：法国香槟区

• 剂量： Brut

品鉴笔记：

• 鼻子：
  柠檬皮、白花、杏干和淡奶油蛋卷

• 口感：
  清爽的柑橘、梨子、粉质矿物味和柔和的杏仁味

• 结束：
  修长而结构分明，散发着优雅清新的花香。

最佳享用时间：

• 冰镇后盛于郁金香杯中，以保留其复杂风味。

• 收藏家、香槟爱好者以及庆祝人生重要时刻的人们

• 搭配使用：

  • 香煎扇贝或黄油浸龙虾

  • 鱼子酱还是寿司

  • 陈年孔泰奶酪、布里奶酪或三重奶油奶酪

  • 柠檬香草烤家禽

为何选择 2018 年凯歌香槟？

这款年份香槟完美诠释了凯歌夫人（Madame Clicquot）的创新精神——大胆、精准、毫不妥协。2018年份的“贵妇”（La Grande Dame）香槟采用特级园（Grand Cru）葡萄酿造，并以黑皮诺（Pinot Noir）为主，结构均衡，优雅醇厚，层次丰富。无论是馈赠亲友还是珍藏窖藏，它都是对卓越品质和非凡视野的完美致敬。

常问问题：

1. 这款香槟适合陈年吗？
是的，2018 年的 La Grande Dame 葡萄酒具有良好的平衡性和酸度，可以优雅地陈年 10-15 年以上，并随着时间的推移发展出更复杂的风味。

2. La Grande Dame 有多干燥？
这是一款干型香槟，意味着它口感干爽，残糖量极低，注重清新优雅而非甜美。

3. 这款香槟最适合搭配什么食物？
它与贝类（如龙虾和扇贝）、寿司、上等奶酪和烤家禽搭配非常美味——这些菜肴与它的矿物质风味和精致口感相得益彰。