Thomas S. Moore 梅洛桶波本威士忌

托马斯·S·摩尔梅洛桶陈酿波本威士忌是一款卓尔不凡的佳酿，其独特的陈酿工艺和优雅的包装，彰显了托马斯·S·摩尔的深厚底蕴。每瓶酒都饰有致敬摩尔家族传承的图案，例如酒标上的赛马图案，以此纪念他早期的威士忌品牌“纳尔逊佳人”（Belle of Nelson）。该品牌以1878年肯塔基橡树赛冠军纯种马“纳尔逊佳人”命名，这一细节也凸显了摩尔与赛马和波本威士忌世界的深厚渊源。

这款波本威士忌由巴顿1792酒厂精心酿造，采用其高黑麦配方，先在新烧焦的橡木桶中陈酿五至六年，以形成其基础风味。初次陈酿后，威士忌会被转移到曾盛装过来自世界各地的葡萄酒或烈酒的梅洛酒桶中。在这些梅洛酒桶中继续熟成一至四年，赋予这款波本威士忌独特的复杂度和精致口感。

梅洛酒桶的陈酿为波本威士忌增添了微妙的风味，与高黑麦基酒完美融合，带来精致而层次丰富的饮用体验，体现了托马斯·S·摩尔和巴顿 1792 酿酒厂的悠久传统。

品鉴笔记

散发着新鲜水果的香气和风味，包括李子、覆盆子和黑樱桃，随后是花香。余味带有淡淡的单宁和烤橡木的味道。