威尔逊溪白赤霞珠

威尔逊溪变种系列白赤霞珠

我们的“变种系列”展现了当一家精品酒庄能够掌控从葡萄藤到酒瓶的整个葡萄园和酒窖流程时，所能产生的无限可能。其中最典型的例子就是白赤霞珠，它将传统上单宁浓郁、色泽深沉的红葡萄酒，转化成一款白葡萄酒，同时又保留了经典赤霞珠的醇厚口感。

这款Variant系列白赤霞珠葡萄酒是一款名副其实的“白”酒，香气浓郁；草莓、甜瓜和桃子的香气尤为突出，并带有淡淡的花香。这款酒的果香在口中绽放，与酸度和甜度完美融合，令人回味无穷，草莓和甜瓜的香气萦绕不散。大多数白赤霞珠葡萄酒由于压榨力度较大，颜色较深。而轻柔的压榨方式则能将大部分色素保留在葡萄皮中，从而酿造出口感更加柔和细腻的葡萄酒。

与辛辣的泰式菜肴、咖喱菜肴以及配山羊奶酪的水果油醋汁沙拉搭配食用风味更佳。

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