酒精度与木材 橱柜桶装酒精度威士忌

Proof and Wood's Cabinet Barrel Proof 威士忌是一款精心调配的佳酿，完美展现了美国黑麦威士忌和波本威士忌的精髓。这款威士忌自豪地在美国酿造，体现了对传统蒸馏工艺的尊重和对品质的执着追求。

每一瓶都体现了精挑细选的匠心，甄选了2014、2015、2016和2017等多个年份的经典威士忌。其中，95%的黑麦在新烧焦的橡木桶中陈酿，赋予这款威士忌浓郁的辛香和复杂的层次感。与之相得益彰的是两款波本威士忌：第一款同样在新烧焦的橡木桶中陈酿，其原料配比为75%玉米、21%黑麦和4%大麦，带来顺滑醇厚的口感；第二款则由99%玉米和1%大麦组成，增添了一丝甜美和深邃的层次。

这款威士忌的精心调配配方造就了风味的交响曲，黑麦的浓郁醇厚与波本威士忌的柔顺醇厚完美融合。最终呈现出的威士忌，每一口都令人回味无穷，吸引着威士忌爱好者细细品味其复杂的层次。

Cabinet Barrel Proof Whiskey 堪称精湛调配和陈酿工艺的典范，是鉴赏家和追求卓越威士忌体验人士的理想之选。无论纯饮还是调制经典鸡尾酒，这款威士忌都能为您带来一段难忘的品鉴之旅。

品鉴笔记

香气以烤杏仁和淡淡的榛子味为主，但其中蕴含的远不止这些——还有奶油糖、橡木、一丝干土的气息，以及一丝葡萄的芬芳。柑橘的清香在口中占据主导，克莱门汀橘和柑橘皮带来最初甜美顺滑的口感（随后迅速转为辛辣）。余味中，黑巧克力和浓缩咖啡的出现，更增添了层次丰富的风味。