El Gran Legado De Vida Blanco

这款龙舌兰酒凝聚了卡斯卡温丰富的历史底蕴和生活气息。El Gran Legado De Vida Blanco 的酿造之旅始于卡斯卡温传统石炉中，龙舌兰经蒸汽注入法蒸煮三天，赋予酒体深邃的层次和浓郁的风味。之后，龙舌兰需冷却一天，再经酒厂的滚筒碾磨机进行压榨。

发酵在不锈钢罐中进行，为精细的双重蒸馏工艺奠定基础。第一次蒸馏在卡斯卡温酒厂配备铜制盘管的不锈钢蒸馏器中进行，第二次蒸馏则在配备铜制盘管的铜制蒸馏器中进行，最终将龙舌兰酒的酒精度提升至强劲的55%（体积比）。使用酒厂深井水进行的关键性校准确保了酒体的精准度和平衡性。

El Gran Legado De Vida Blanco 龙舌兰酒在装瓶前，需在不锈钢罐中经过 15 至 30 天的稳定期，之后由工匠精心手工装瓶并贴标。这款龙舌兰酒体现了 Cascahuin 酒厂的匠心独运和传统工艺，每一口都带来纯正精致的品鉴体验。

品鉴笔记

香气浓郁，充满甜美的花香、明亮的柠檬皮香、矿物质气息和薄荷香。入口后，甜美的龙舌兰、黑胡椒、湿润的石头以及更多柑橘风味层层递进。酒体饱满，余味中等偏长。