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老波特罗酒厂(Old Potrero Hotaling)出品的13年保税威士忌,是对旧金山坚韧不拔的精神、悠久的历史和精益求精的酿酒工艺的深刻致敬。这款威士忌在旧金山装瓶,采用100%麦芽黑麦酿造,并在仅使用过一次的、经过烘烤的、纹理细腻的美国老波特罗橡木桶中陈酿了令人惊叹的13年——这在现代美国威士忌生产中实属罕见。
自2006年以来,霍塔林公司(Hotaling & Co.)的酿酒师们每年都会推出这款威士忌,以纪念这座城市在1906年毁灭性的地震和火灾后重获新生。这款威士忌的灵感源自查尔斯·K·菲尔德(Charles K. Field)的不朽诗句,他那首著名的诗歌讲述了AP霍塔林公司位于杰克逊街的威士忌仓库幸存下来的故事——在几乎一切都被摧毁的情况下,它象征着坚韧不拔的精神。这份传奇故事在每一瓶威士忌中得以延续。
这款威士忌倒入杯中,优雅而富有表现力,结构精良而不失个性。时间的沉淀柔化了黑麦的浓烈口感,令柑橘的清香、淡淡的香料气息以及层次丰富的复杂风味得以清晰平衡地展现出来。今年的限量版采用纪念礼盒包装,并配以老波特罗金属瓶盖,彰显其作为一款品鉴佳酿和收藏品的双重价值。
关键细节
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品牌:老波特雷罗
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表达方式: Hotaling's Bottled in Bond
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年龄: 13岁
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原料配比: 100% 麦芽黑麦
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瓶装保税:是(旧金山)
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酒桶:使用过一次的、经炭化处理的细纹美国橡木老波特罗酒桶
品鉴笔记
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香气:优雅、柑橘、烘焙香料、檀香木
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口感:入口甜美,带有柔和的核果香,明亮清新,略带胡椒味,以及奶油般的香料气息。
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余味:橙花水、淡淡的黑麦香料、红茶、清爽
最佳享用
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纯饮,方能体会其平衡感和延展性。
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加几滴水以增强香气
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非常适合收藏家和喜爱具有悠久历史的美国黑麦威士忌的爱好者。
为什么选择 Old Potrero Hotaling 的 Bottled in Bond 13YO?
这款威士忌不仅仅是一款陈年黑麦威士忌——它更是旧金山历史的鲜活见证。从其瓶装保税的完整性,到其珍稀的麦芽黑麦配方,再到纪念版包装,这款威士忌所蕴含的深度、真实性和意义远远超越了杯中之物。
我们的保证
在优质酒品店,我们精心处理每一瓶酒,并以我们对卓越品质的承诺为后盾。您订购的Old Potrero Hotaling's Bottled in Bond 13 年威士忌将保证正品,密封完好,状态完美——否则,我们将竭力解决。卓越的威士忌,理应享受卓越的服务。
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